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Dienstag, 5. August 2014

Omelett zum Frühstück

geht ganz schnell und ist super weich und lecker

2 Eier
1 Glas Milch
1 Glas Wasser
2 Gläser Mehl
Salz
*etwas Zucker/Vanillezucker nach Wunsch
*Zimt nach Wunsch (wir lieben es etwas süß, deswegen kommt Zucker und Zimt rein)
*Kräuter nach Wunsch

Erst die Eier schlagen, dann den Rest dazugeben. In einer Pfanne etwa einen Kochlöffel geben und die Pfanne kreisen lassen, bis der Teig sich schön verteilt hat. Beidseitig braten. 

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